Thursday, November 25, 2010

အစားမက်ဴးေအာင္ ဘယ္လိုလုပ္မယ္

ၿမဲတမ္းလႈပ္ရွားရုန္းကန္ေနရတဲ့ လူေနမႈဘဝတိုးတက္ျမင့္မားလာမႈေၾကာင့္ မၾကာခဏဆိုသလိုပဲ အျပင္ထြက္စားျဖစ္တဲ့ အေလ့ေျပာင္းလဲလာပါတယ္။

လူအမ်ားဟာ အဆင္သင့္အစားအစာနဲ႕ လမ္းေဘးေဈးဆိုင္မွ အစားအေသာက္မ်ားကို ပိုမိုေရြးခ်ယ္ စားတတ္လာၾကပါတယ္။ အဆိုပါအစားအစာမ်ား၌ အဆီနဲ႕သၾကားျပည့္ဝစြာ ပါဝင္ၿပီး ေဈးႏႈန္းခ်ိဳခ်ိဳျဖင့္ အမ်ိဳးအစား၊ အရြယ္အစားအစံုအလင္နဲ႕ ေရြးခ်ယ္စရာမ်ားလြန္းလို႕ လူမ်ားဟာ သူတို႕ပိုက္ဆံနဲ႕တန္သေလာက္ မခ်င့္ခ်န္ဘဲ ပိုမိုစားသံုးၾကပါတယ္။

ေန႕စဥ္နဲ႕အမွ် အစားမ်ားလာတဲ့အခါ အက်င့္ျဖစ္လာၿပီး ျဖတ္ဖို႕ခက္လာပါတယ္။ လံုေလာက္တဲ့ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားမႈ မလုပ္တဲ့အခါ ကယ္လိုရီအမ်ားအျပားဟာ မေလာင္ကၽြမ္းေတာ့ဘဲ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တိုးလာပါေတာ့တယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ အစာအိမ္ဟာ အစာအမ်ားအျပားကို ထိုးသိပ္ထားႏိုင္္္ၿပီး ဆြဲဆန္႕ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

အစားမ်ားတဲ့အက်င့္ျဖစ္လာတဲ့အခါ ခႏၶာကိုယ္ဟာ အာသာေျပေျပနဲ႕ အစာပမာဏမ်ားမ်ားကို စတင္စုစည္းလာပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အဲဒီလူဟာ အစားနည္းနည္းစားတဲ့အခါ အာသာမေျပျဖစ္တတ္ပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းသိမ္းရာ၌ အရည္အေသြးရွိတဲ့ အစားအေသာက္ဟာလည္း အေရးပါပါတယ္။ ဥပမာ- ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားဟာ က်န္းမာသန္စြမ္းေစေသာ္လည္း ဘယ္လိုခ်က္ရမယ္ဆိုတာကိုုလည္း သိရွိရပါမယ္။ အကယ္၍ ဆီမ်ားမ်ားနဲ႕ အႏွစ္မ်ားမ်ားခ်က္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ သင့္ရဲ့ကယ္လိုရီပမာဏ တိုးပြားေစမွာ အေသအခ်ာပဲ။

ဒါေၾကာင့္ ကယ္လိုရီပမာဏမွ်တစြာ ခ်က္တတ္ရပါမယ္။ ဥပမာ- ငါးေပါင္းဟင္းနဲ႕ငါးၾကြပ္ၾကြပ္ေၾကာ္ဆိုၾကပါဆို႕။ ငါးခ်င္းတူေပမယ့္ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈႏႈန္းဟာ အရမ္းကြာျခားပါတယ္။ ပိုၾကြပ္ေလေလ ဆီမ်ားမ်ားသံုးရၿပီး ကယ္လိုရီပမာဏပိုမ်ားေလေလပါပဲ။

ထို႕အတြက္ေၾကာင့္ NUHမွ အာဟာရပညာရွင္တေယာက္ရဲ့ အစားနည္းနည္းနဲ႕ ဗိုက္ျပည့္ေစတဲ့ အၾကံဥာဏ္အခ်ိဳ႕ကို ဗဟုသုတအျဖစ္ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
  • ထမင္းစားပြဲမွ အပြဲေရလိုက္စားမယ့္အစား သင့္ပန္းကန္ထဲကို ထမင္း၊ အသား၊ ငါးနဲ႕ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ခူးခပ္ၿပီးထည့္ပါ။ ေနာက္တပြဲ မယူမိေအာင္ သတိထားပါ။
  • ေျဖးေျဖးခ်င္းစားၿပီး တဇြန္းကို အခါ၂၀ေလာက္ ေက်ညက္ေအာင္ဝါးပါ။ ဝါးေနစဥ္အတြင္း ဇြန္းကိုခ်ထားပါ။ တဇြန္းကုန္မွ တဇြန္းစားပါ။ ဒီလိုလုပ္ျခင္းက အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းလုပ္ေဆာင္ခ်က္ကို ကန္႕သတ္ေစၿပီး အာသာေျပမႈကို တိုးပြားေစပါတယ္။
  • အေစ႕အဆန္ကဲ့သို႕ေသာ အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတဲ့ အစားအစာမ်ားကို ေရြးခ်ယ္ပါ။ ၄င္းတို႕မွာ အစာေျခမႈကို ေႏွးေကြးေစၿပီး အခ်ိန္ၾကာၾကာဗိုက္ျပည့္ေစပါတယ္။
  • ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို အရင္စားပါ။ အမွ်င္ဓါတ္ဟာ အစာအိမ္မွာ ေနရာယူၿပီး အစာေျခမႈကို ေႏွးေကြးေစပါတယ္။ အလ်င္အျမန္ ဗိုက္ျပည့္ေစပါတယ္။

1 comment:

kyawkyaw said...

သူငယ္ခ်င္းေျပာေတာ႔မွပဲ သိတယ္ အရမး္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္